DOMAINE JEAN-MARIE BOUZEREAU
Cette ancestrale famille de vignerons bourguignons est aussi représentative d’une ancienne passion vins et vintage. Une tradition qui se perpétue chez ce descendant avec cette Peugeot de 1931.
GÉNÉRATION 6 A Meursault, la dynastie Bouzereau fait partie du paysage des vignobles depuis le XVI ème siècle. Et aujourd’hui Jean-Marie Bouzereau incarne avec son frère Vincent la sixième génération. Mais chez eux, ce grand Cru n’est pas leur seule marque de fabrique. C’est aussi une famille qui a de l’essence dans les veines ! Car leur père, passionné de la marque de sport Salmson dont il possède plusieurs exemplaires, leur a communiqué très jeunes le virus de l’automobile.
80 KM/H « Je garde des souvenirs d’enfance fascinants du passage à toute allure des voitures dans les grands virages relevés de Montlhery quand il nous emmenait sur ce circuit mythique » se rappelle Jean-Marie Bouzereau. Mais lui, à bord de sa Peugeot 201 de 1931 complètement restaurée, ne dépasse pas le 80 km/h ! Sa façon à lui de perpétuer tranquillement le patrimoine historique de sa marque fétiche.
SORTIE DE GRANGE« A 18 ans, tout juste le permis en poche, je m’étais acheté la voiture dont je rêvais, une vieille Peugeot 203 à retaper. Puis, un peu plus tard dans la même année 1987 un ami de mon père m’a donné cette vieille Peugeot 201 qui trainait chez lui dans un hangar. Il y avait du travail faire dessus, mais je lui trouvais une bouille sympa. Pour la faire rouler, il a d’abord fallu refaire le moteur 1100 cm3 de 23 ch qui était serré. Puis en 1995, on l’a repeinte. Car elle a servi pour mon mariage ! »
AUTO BON MARCHÉ Et depuis, ses six enfants ont goûté à bord les joies et les sensations d’une autre époque à bord de cette voiture, populaire à son époque par sa réussite commerciale avec 142 309 exemplaires.Quand elle est sortie en 1929, en plein krach économique où nombre de marques automobiles ont disparu, cette 201, bon marché grâce à des nouvelles méthodes de fabrication à la chaine ramenées des Etats-Unis, a en fait permis à Peugeot de survivre à la crise.
RÉVOLUTIONNAIRE Malgré son look en hauteur de teuf-teuf carré, avec sa carrosserie encore boulonnée sur une armature en bois, cette petite mais spacieuse Peugeot 201 constituait en fait une révolution dans l’industrie automobile française. Produite de 1929 à 1937, elle sera la première voiture équipée de roues avant indépendantes qui lui assuraient une meilleure tenue de route. « Et cette 201 a été la première Peugeot utilisant comme dénomination commerciale les numéros à trois chiffres avec le 0 au milieu encore en vigueur aujourd’hui » explique Jean-Marie Bouzereau. Initialement, elle devait s’appeler la 629, pour 6CV et 29 son année de sortie.
LA LÉGENDE DU ZÉRO AU MILIEU Mais finalement, Peugeot a préféré initialisé son système de numérotation où le premier chiffre correspondait à la gamme de modèle de 2 à 4, et le dernier celui de la génération comme entre une 204 de 1965 et la 208 d’aujourd’hui. Quant au 0 du milieu qui sert de liaison, il n’a jamais été conçu, contrairement à une légende tenace, pour laisser passer la manivelle afin de mettre le moteur en route, car le démarreur électrique était apparu 15 ans plus tôt ! Mais parce que cette auto correspondait au 201ème projet de la marque automobile franc-comtoise née en 1891.
LA MÊME MARQUE AUJOURD’HUI
LE NOUVEAU PEUGEOT 5008 SE RALLONGE ET S’ÉLECTRISE
Prenez son petit frère le dernier 3008 devenu un SUV coupé et rajoutez lui 25 cm : vous avez la nouvelle version du Peugeot 5008 qui va concurrencer avec ses 7 places les Renault Espace et Scenic. Et à priori, avec davantage de place à l’intérieur que le précédent 5008 puisque le nouveau mesure 15 cm de plus en longueur. Et ce sont les passagers arrière qui en profitent avec un accès plus aisé aux sixième et septième sièges télescopiques installés dans le coffre. Et prudent, Peugeot ,à côté des trois modèles 100 % électrique, maintient deux versions thermiques en hybride simple ou rechargeable…lire la suite
OENOTOURISME
MON VIN PRÉFÉRÉ
La tradition vigneronne familiale, Jean-Marie Bouzereau la porte, sur la tête vissée sous un beret et par sa connaissance de la moindre parcelle de son vignoble avec ses différentiations géologiques répliquées dans la palette subtile des arômes qui s’offrent 
au nez dans le verre. Les 9 hectares patiemment constitués au fil de l’histoire de la famille depuis le XVIème se trouvent essentiellement sur Meursault avec quelques incursions sur Volnay, Beaune, Pommard et Puligny Montrachet. J’ai beaucoup apprécié Le Meursault 1er Cru Charmes (70 €), d’un premier fût, aux arômes très prononcés de pierre à fusil, et d’un deuxième davantage salin, vif et suave à la fois avec une exquise finesse en bouche donnant envie que ce plaisir ne finisse jamais. En deuxième vin, le Meursault à 48 €, assemblage générique de 10 parcelles offre une minéralité très tendre sur un un vin très fin et très fruité au nez. Le Meursault les Narvaux à 57 € issu d’un haut de coteau bien exposé affiche lui une minéralité très forte, alors que le Meursault 1er Cru Poruzot (70€) à la minéralité chaude fond en bouche sur des saveurs de miel portées par une faible acidité.
PROFITEZ EN POUR VISITER…
*Beaune, ses vieilles halles médiévales où ont lieu chaque année les fameuses ventes aux enchères à la bougie des vins des Hospices de Beaune, son Hôtel Dieu, fondé en 1443, merveille de l’art burgondo-flamand et sa grande salle des malades de 72 m de long avec l’enfilade des lits à colonne et la magnifique voute de bois en carène de navire renversée , le musée du vin de Bourgogne dans l’ancien Hôtel XV ème des ducs de Bourgogne.
*Nuit St Georges, la capitale de la Côte à laquelle elle a donné son nom, son église romane St Symphorien et sa rare cage d’escalier tournant du XVI ème dans un étonnnant cylindre ajouré en bois, le beffroi de l’Hotel de ville et l’hopital St Laurent du XVII ème.
* La verdoyante route panoramique entre Nuit-St Georges, Bruant, plongeant ensuite sur Bouilland et ses cirques rocheux aux collines boisées
*Le fameux château du Clos de Vougeot, son grand cellier du XII ème où ont lieu les cérémonies de la Confrérie du Tastevin, ses quatre énormes pressoirs du moyen age, le dortoir des moines et sa spectaculaire charpente.
*Un bijou méconnu niché dans un écrin de verdure au fond d’un vallon éloigné de tout, mais qui vaut le détour : le Château de Soussey-sur-Brionne, non loin de Pouilly en Auxois, réserve une belle surprise avec son corps de logis Renaissance, sa tour pigeonnier, et son exceptionnel donjon du XIIIème sur trois étages en voutes gothiques sur un pilier central où décors et personnages vous plongent dans la vie des seigneurs du Moyen-Age. Visites guidées du 1er juillet au 18 août et du 1er au 15 septembre. Tel : 06 80 14 56 02
*Dijon, le Palais des ducs de Bourgogne et ses tours de Bar et de Philippe-le-Bon d’où on découvre une belle vue sur la ville jusqu’aux premier contrefort sdu Jura, les vieilles rues et la place François Rude aux maisons à pans de bois du XV ème, le musée du folklore bourguignon avec ses scènes reconstituées dans le cloître du monastère des Bernardines, l’Hotel de Vogüé du XVII ème et son toit en tuiles vernissées, le musée Amora créé par le principal fabricant de moutarde de Dijon.
*Le château de Savigny les Beaune avec sa collection d’Abarth de course, de voitures de pompiers et ses 90 avions de chasse dans le parc transformé en base aérienne.
* Le vieux bourg fortifié de *Chateauneuf avec ses rues étroites du XIV ème, ses places, ses remparts, et son chateau surplombant les vallées alentours qui commandait la route entre Dijon et Autun et le canal de Bourgogne qui passe au pied.
*Le château de Gevrey-Chambertin et ses tours carrées forteresses bâties au X ème siècle, aujourd’hui propriété du Chinois qui dirige les casinos de Macao.
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POUR UNE ÉTAPE UN CHOIX S’IMPOSE
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Idéalement situé au cœur historique de Beaune, l’Hôtel Le Cep est situé à deux pas des célèbres Hospices de Beaune et de la basilique Notre-Dame. La réunion harmonieuse de plusieurs hôtels particuliers ou demeures datant du XVIème siècle, a permis à l’hôtel Le Cep de s’agrandir au fil des ans. L’établissement 5 étoiles est ainsi devenu une véritable institution pour les épicuriens du monde entier. Et nous mettons à disposition pour votre bijou à 4 roues, des garages ou des parking privés sécurisés. Les voitures anciennes, de prestige ou électriques sont toutes les bienvenues !
Aujourd’hui, l’hôtel compte 62 chambres dont 32 suites, des salons, un bar, 3 salles de réunion high-tech, un restaurant gastronomique « Loiseau des vignes », deux cours du XVIème, un jardin à la française, un espace fitness et un Spa Holistique chic et raffiné afin de vous détendre grâce à un accueil chaleureux et des services de qualité.
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Soyez assuré de notre dévouement à rendre votre séjour inoubliable ! Le personnel et la direction de l’Hôtel Le Cep n’ont qu’un but : vous aider à transformer votre visite en une expérience extraordinaire dont vous vous souviendrez avec plaisir… normal entre passionnés !
HOTEL LE CEP***** & SPA HOLISTIQUE MARIE DE BOURGOGNE
27, rue Maufoux – 21200 BEAUNE
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Tel. +33 (0)3 80 22 35 48 – resa@hotel-cep-beaune.com
