{"id":99,"date":"2016-08-10T19:34:45","date_gmt":"2016-08-10T18:34:45","guid":{"rendered":"https:\/\/vinsetvintage.fr\/?p=99"},"modified":"2021-05-03T21:44:46","modified_gmt":"2021-05-03T20:44:46","slug":"porsche-356-b-roadster","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vinsetvintage.fr\/index.php\/2016\/08\/10\/porsche-356-b-roadster\/","title":{"rendered":"L’incroyable histoire d’une Porsche 356 B roadster"},"content":{"rendered":"

\u00a0<\/em><\/p>\n

Un retour au bercail inattendu sur ce grand vignoble bordelais pour cette Porsche<\/em><\/span><\/strong> 356 B roadster de 1960 qui n’\u00e9tait plus qu’un souvenir de jeunesse<\/em>…<\/span><\/strong><\/p>\n

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CHATEAU SMITH HAUT-LAFITTE<\/strong> \u00a0\u00a0 Florence et Daniel Cathiard<\/em><\/p>\n

Vous est il d\u00e9j\u00e0 arriv\u00e9 de retrouver par hasard chez un garagiste votre premi\u00e8re voiture de jeunesse dont vous r\u00eaviez par nostalgie ? M\u00eame \u00e0 une chance sur 1000, probablement que non. Surtout qu\u2019entretemps l\u2019usure des ages ou les primes \u00e0 la casse ont \u00e9limin\u00e9 du paysage nombre d\u2019autos des ann\u00e9es 60-70 devenues depuis des collectors. Et pourtant, l\u2019impensable peut parfois surgir. Daniel Cathiard propri\u00e9taire dans le bordelais du grand cru Chateau Smith Haut -Lafitte, en Pessac -Leognan, ne vous dira pas le contraire, m\u00eame s\u2019il n\u2019en revient toujours pas aujourd\u2019hui.<\/p>\n

Compagnons de Jean-Claude Killy<\/span><\/h6>\n

A l\u2019age de 20 ans, ce champion dans l\u2019\u00e9quipe de France de ski en compagnie des Killy, Goitschel, Perillat et Famose, avait englouti ses \u00e9conomies pour acheter d\u2019occase une Porsche\u00a0356 B roadster\u00a0 de 1960<\/strong> dont les 60 chevaux cravachaient \u00e0 160 km\/h<\/strong>. \u201cElle \u00e9tait id\u00e9ale avec la l\u00e9g\u00e8ret\u00e9 de ses 680 kg<\/strong> et le poids de son 1600 cm3<\/strong> (d\u00e9riv\u00e9 de celui de la Cox Volkswagen cr\u00e9\u00e9e par Ferdinand Porsche) en porte \u00e0 faux sur les roues arri\u00e8res motrices pour avoir une bonne adh\u00e9rence sur la neige.<\/p>\n

Un champion de ski qui aimait aussi glisser sur la route
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Ce qui n\u2019\u00e9tait pas le cas avec les propulsions arri\u00e8res \u00e0 moteur avant comme les Jaguar ou les Triumph. Et elle m\u2019a surtout aid\u00e9 \u00e0 s\u00e9duire ma jolie copine Florence qui \u00e9tait tr\u00e8s courtis\u00e9e dans l\u2019\u00e9quipe, plaisante -t- il. On \u00e9tait jeune et sans le sou pour mettre de l\u2019essence ou la r\u00e9parer ! Mais il fallait une autorisation pour que je puisse l\u2019emmener en comp\u00e9tition dans ma Porsche 356 B roadster\u00a0<\/strong> au lieu de prendre le bus de l\u2019\u00e9quipe. A l\u2019\u00e9poque, \u00e7a ne rigolait pas !\u201d En tout cas, les trajets furent apparemment un vrai bonheur qui se termina en mariage. M\u00eame si Florence en garde quelques frissons : \u201cIl \u00e9tait aussi champion des d\u00e9rapages sur la neige\u2026 pas toujours contr\u00f4l\u00e9s !\u201d<\/p>\n

Il avait d\u00fb revendre sa Porsche pour une Renault 18<\/span><\/h6>\n

Mais quatre ans plus tard, le d\u00e9c\u00e8s pr\u00e9matur\u00e9 de son p\u00e8re en 1969 allait le propulser \u00e0 24 ans \u00e0 la t\u00eate du groupe familial de supermarch\u00e9s Genty-Cathiard dans la r\u00e9gion dauphinoise. Avec un \u00e0 priori n\u00e9gatif de la profession sur ce blanc bec consid\u00e9r\u00e9 comme un simple avaleur de poudreuse, alors qu\u2019il menait de front des \u00e9tudes de sciences \u00e9co \u00e0 la fac de Grenoble. \u201cProbl\u00e8me : je ne pouvais d\u00e9cemment pas faire la tourn\u00e9e des magasins en voiture de play boy. La mort dans l\u2019\u00e2me, j\u2019ai donc revendu cette Porsche 356 B roadster\u00a0<\/strong> \u00e0 laquelle je tenais tant. Et \u00e0 la place, pour faire s\u00e9rieux, j\u2019ai roul\u00e9 dans une voiture \u00e0 la fois familiale et cr\u00e9dible pour le travail, une Renault R18 !\u201d<\/p>\n

Une reconversion r\u00e9ussie dans les grands crus
\n<\/span><\/h6>\n

Ce qui ne l\u2019a pas emp\u00each\u00e9 de continuer \u00e0 foncer tout schuss. Mais dans le business, en cr\u00e9ant la chaine Go sport. Et en revendant 20 ans plus tard l\u2019ensemble du groupe pour une coquette somme investie ensuite dans le rachat, sur un coup de foudre, de ch\u00e2teau Smith Haut-Lafitte. Un vignoble d\u2019exception par son terroir sur une des rares croupes d\u2019alluvions sableux et caillouteux (les graves) de l\u2019\u00e8re glaciaire, d\u2019une couleur ocre caract\u00e9ristique d\u2019une richesse en oxydes de fer qui contribuent \u00e0 donner puissance et ar\u00f4mes pierreux tout en laissant s\u2019\u00e9panouir la fraicheur du fruit.<\/p>\n

Tout a gel\u00e9 la premi\u00e8re ann\u00e9e de gal\u00e8re<\/span><\/h6>\n

Les vins b\u00e9n\u00e9ficient aussi d\u2019un sous sol argileux \u00e9vitant le stress hydrique \u00e0 la vigne qui, gage de bonne maturation, peut aller puiser l\u2019humidit\u00e9 en profondeur lors des canicules.\u00a0 Malgr\u00e9 des d\u00e9buts angoissants avec le gel du vignoble en 1991 et pas de rouge avant1995, les Cathiard ont port\u00e9 le ch\u00e2teau au firmament de l\u2019appellation en modernisant les installations, et le suivi de la culture par rep\u00e9rage satellite selon la g\u00e9ologie des parcelles, pour optimiser la qualit\u00e9.\u201cMais au final, les grands vins ou les belles voitures anciennes, c\u2019est le m\u00eame amour de la tradition et de la belle ouvrage\u201d, commente -t- il sobrement .<\/p>\n

Il r\u00eavait de retrouver une Porsche comme dans sa jeunesse
\n<\/span><\/h6>\n

Et dans sa m\u00e9tamorphose, le domaine est devenu un haut lieu de l\u2019oenotourisme avec h\u00f4tel de luxe, restaurant, centre de vinoth\u00e9rapie. Mais le garage avait beau s\u2019\u00eatre rempli \u00e0 nouveau de quelques bolides, une Lotus super seven et une Austin Healey 3000, avec laquelle il a couru au Mexique la fameuse Panamerica, quelque chose manquait dans le d\u00e9cor. \u201cJ\u2019\u00e9tais rest\u00e9 tr\u00e8s attach\u00e9 aux souvenirs de jeunesse de ma Porsche 356 B roadster \u00a0<\/strong> et je r\u00eavais d\u2019en retrouver une.\u201d Il s\u2019en confie \u00e0 un ami garagiste \u00e0 Paris.<\/p>\n

Une sacr\u00e9 surprise chez le garagiste<\/span><\/h6>\n

Celui-ci le rappelle un jour pour lui en signaler une qu\u2019il vient de rentrer en restauration. Daniel Cathiard passe le voir. Et l\u00e0, stupeur ! \u201cCe n\u2019\u00e9tait pas une voiture comme la mienne, mais MA Porsche ! Je l\u2019ai reconnu \u00e0 deux d\u00e9tails : le bouton en plus pour mes anti brouillard Marchal, et deux trous que j\u2019avais perc\u00e9s sous la planche de bord pour fixer mon autoradio \u00e0 cassettes !\u201d Une fois restaur\u00e9e, la Porsche 356 B roadster\u00a0<\/strong> a donc rejoint Ch\u00e2teau Smith Haut-Lafitte. \u201cEt avec Florence, quand on la retrouve dans notre garage, \u00e7a nous parle !\u201d confie ce nostalgique sur sa machine \u00e0 remonter le temps.<\/p>\n

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RETOUR VERS LE PRESENT<\/strong><\/p>\n

Au Volant de<\/em> \u2026<\/p>\n

LA PORSCHE 911 CARRERA 4 S CABRIOLET<\/p>\n

\"Porsche<\/p>\n

M\u00eame dans ses r\u00eaves les plus fous, jamais Ferdinand Porsche n\u2019aurait pu imaginer une telle destin\u00e9e pour sa Porsche 911 lanc\u00e9e en 1963, avec\u00a0 un flat six 2 litres de 130 ch. La seule voiture au monde qui, cinquante ans plus tard avec plus de 900 000 exemplaires vendus, a aujourd’hui quadrupl\u00e9 de puissance…<\/p>\n

lire la suite<\/a><\/p>\n

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OENOTOURISME<\/strong><\/p>\n

MON VIN PREFERE<\/em><\/span><\/p>\n

Pas facile de faire un choix dans la somptueuse palette des rouges Smith Haut-Lafitte. Mais le 2012 avec ses tanins soyeux, la richesse de ses ar\u00f4mes fruit\u00e9s et ses subtiles notes bois\u00e9es est sublime dans son allonge. Et le second vin, les Hauts de Smith 2012 , \u00e0 base de vignes plus jeunes, n\u2019en vaut pas moins le d\u00e9tour au nez et en bouche par sa concentration et sa maturit\u00e9.<\/p>\n

\"CHATEAU\"Etiquette<\/p>\n

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Pessac Leognan Smith Haut-Lafitte 2012\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 79\u20ac<\/p>\n

Les hauts de Smith 2012\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 24 \u20ac<\/p>\n

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PROFITEZ EN POUR VISITER<\/em><\/span>\u2026<\/p>\n

*Le centre de vinoth\u00e9rapie les Sources de Caudalie qui utilise les vertus rajeunissantes\u00a0des p\u00e9pins de raisins pour la peau<\/p>\n

 <\/p>\n

\"Le
Le restaurant La table du lavoir<\/figcaption><\/figure>\n

*Le restaurant au ch\u00e2teau \u00ab\u00a0La Table du lavoir\u00a0\u00bb dans le cadre extraordinaire de la reconstruction d’un vieux lavoir landais tout en charpentes ajour\u00e9es<\/p>\n

*Le petit mus\u00e9e de la photo, un dada de Daniel Cathiard, install\u00e9 en haut de la tour<\/p>\n

*Ch\u00e2teau Carbonnieux pour son grand cru, et son \u00e9tonnant mus\u00e9e\u00a0\u00a0 de voitures anciennes dont des teuf teuf rarisssimes comme des Donnet Zedel torpedo, Doriot-Flandrin-Parant, ou Wacheux Phaeton<\/p>\n

*Le ch\u00e2teau de la Br\u00e8de. C’est dans cette aust\u00e8re forteresse gothique entour\u00e9e de douves que se ressour\u00e7ait Montesquieu apr\u00e8s ses voyages pour \u00e9crire les \u00ab\u00a0Lettres persanes\u00a0\u00bb et \u00ab\u00a0De l’esprit des lois\u00a0\u00bb. Dans le vestibule sont toujours align\u00e9es ses malles de voyage, et dans sa chambre rest\u00e9e meubl\u00e9e tr\u00e8s simplement, la chemin\u00e9e garde la trace de ses souliers quand il \u00e9crivait sur ses genoux devant le feu.<\/p>\n

\"Le
Le mus\u00e9e de voitures \u00e0 ch\u00e2teau Carbonnieux<\/figcaption><\/figure>\n

*Le Bordeaux ancien<\/em><\/span><\/p>\n

-ses vieilles portes Cailhau et de la Grosse Cloche<\/p>\n

-la place de la Bourse embl\u00e8me de l\u2019essor de la ville au XVIII \u00e9me, autour de deux b\u00e2timents \u00e0 l’architecture en fer \u00e0 cheval d’apr\u00e8s les plans de l’architecte Gabriel\u00a0\u00a0 qui cr\u00e9a aussi la place de la Concorde \u00e0 Paris<\/p>\n

-le mus\u00e9e du vin et du n\u00e9goce \u00e0 Bordeaux install\u00e9 dans de belles caves vout\u00e9es du quartier des Chartrons, du nom d’un ancien couvent de chartreux transform\u00e9 au 15 \u00e8me si\u00e8cle en entrep\u00f4t de vins<\/p>\n

*L’Hotel de Lalande, 1779, un des plus beaux exemples de b\u00e2timents anciens construits par la noblesse parlementaire bordelaise. Par son superbe escalier d’honneur en fer forg\u00e9, on acc\u00e8de aux pi\u00e8ces du mus\u00e9e des Arts d\u00e9coratifs<\/p>\n

\"la
La Place de la Bourse ( Thomas Sanson)<\/figcaption><\/figure>\n

-la tour Pey-Berland et sa vue panoramique sur la ville et ses clochers<\/p>\n

-le Palais Rohan, ancien palais \u00e9piscopal du XVIII\u00e8me devenu l’Hotel de ville, avec,\u00a0dans les jardins,\u00a0 le mus\u00e9e des Beaux-Arts sur l’art en Europe du 15 \u00e8me\u00a0 au 20\u00e8me si\u00e8cle<\/p>\n

-la place du Parlement et ses fa\u00e7ades Louis XV autour d’une cour pav\u00e9e<\/p>\n

-l\u2019Hotel particulier Frug\u00e8s chef-d\u2019oeuvre de l\u2019art nouveau<\/p>\n

-l’Abbatiale Ste Croix et sa fa\u00e7ade de style roman saintongeais<\/p>\n

-la perspective XVIII \u00e8me du quai des Chartrons o\u00f9 les n\u00e9gociants en vin s’\u00e9difi\u00e8rent de somptueuses demeures, et les anciens hangars portuaires devenus des commerces et des restaurants<\/p>\n

\"Le
Le nouveau mus\u00e9e de la Cite\u0301 du Vin (Anaka )<\/figcaption><\/figure>\n

-l’esplanade des Quinconces face \u00e0 la Garonne<\/p>\n

-l’ancienne base sous marine allemande devenue centre d’expositions<\/p>\n

*La Cit\u00e9 du vin, le nouveau mus\u00e9e de verre qui vient de s\u2019ouvrir 135-150 quai de Bacalan \u00e0 Bordeaux. Un voyage \u00e9tonnant\u00a0 sur l’Histoire de nos ceps de vigne \u00e0 travers le monde et l’\u00e9laboration de nos nectars avec d\u00e9gustations sensorielles sous forme de devinettes<\/p>\n

 <\/p>\n

*Chateau de Portets, arrivez dans ce ch\u00e2teau-jardin par bateau depuis Bordeaux 2 fois par semaine<\/p>\n

05 56 67 12 30 www.chateaudeportets.fr<\/a><\/p>\n

*Cave Leognan Magnum, un endroit \u00e0 Leognan o\u00f9 l\u2019on peut d\u00e9guster presque tous les vins de Pessac-Leognan sans faire la tourn\u00e9e des ch\u00e2teaux qui sont parfois ferm\u00e9s<\/p>\n

05 56 64 74 08www.leognanmagnum.com<\/a><\/p>\n

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