{"id":2974,"date":"2018-02-05T09:43:10","date_gmt":"2018-02-05T08:43:10","guid":{"rendered":"https:\/\/vinsetvintage.fr\/?p=2974"},"modified":"2021-05-03T17:42:50","modified_gmt":"2021-05-03T16:42:50","slug":"aston-martin-db-4","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vinsetvintage.fr\/index.php\/2018\/02\/05\/aston-martin-db-4\/","title":{"rendered":"Une Aston Martin DB 4 servie au cognac"},"content":{"rendered":"

Mythique depuis qu’elle est apparue dans les James Bond, l’Aston Martin DB 4 reste un joyau de la couronne. Mais celle-ci a connu d’autres aventures rocambolesques avant de finir en Charentes !<\/em><\/span><\/p>\n

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Audouin de Dampierre \/ Ch\u00e2teau de Plassac<\/strong><\/em><\/p>\n

Audouin de Dampierre pourrait \u00eatre le James Bond du cognac ! M\u00eame voiture iconique, une Aston Martin DB 4, ressemblante \u00e0 la DB5 de Sean Connery dans Goldfinger<\/strong>. M\u00eame regard charmeur de gentleman. M\u00eame \u00e9l\u00e9gance vestimentaire so british avec veste en tweed et petit gilet. M\u00eame distinction dans l\u2019\u00e9locution. Le tout au service de sa majest\u00e9 : le cognac Ch\u00e2teau de Plassac. Celui de sa famille, depuis 1800. L\u00e0 o\u00f9, silencieusement \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur des chais centenaires, vieillit 30 ans durant dans la futaille ce pr\u00e9cieux liquide ambr\u00e9 d\u2019exception vendu \u00e0 seulement 3000 flacons par an.<\/p>\n

\"Aston
Volant en bois, cuir, planche de bord au style unique en son genre, l’Angleterre vous salue bien !<\/figcaption><\/figure>\n

Et \u00e0 l\u2019instar de son cognac, cet aristocrate de l\u2019alambic sort du commun, comme ses voitures align\u00e9es dans son garage : Bentley de 1952, Porsche 928, Facel Vega HK II de 1963, la plus belle voiture\u00a0 de sport fran\u00e7aise, et une autre Aston Martin, la Vantage V 8 de 2006. \u201cTout un art de vivre diff\u00e9remment au volant\u201d vous lache -t- il en gal\u00e9jant. Mais sa pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e reste bien cette Aston Martin DB 4 de 1961<\/strong>. Toute une histoire pas banale. \u201cCette incarnation de l\u2019excellence britannique, devinez o\u00f9 je l\u2019ai d\u00e9nich\u00e9 \u00e0 26 ans en 1971 ? En Arabie saoudite ! J\u2019avais sympathis\u00e9 \u00e0 Djeddah avec un homme d\u2019affaires fran\u00e7ais visiblement en proie \u00e0 des probl\u00e8mes financiers. \u201cVends moi ta bagnole !\u201d lui ai je sugg\u00e9r\u00e9.\u201d Affaire conclue : 10 000 francs (10 000 euros d\u2019aujourd\u2019hui). Une bouch\u00e9e de pain !<\/p>\n

\"Aston
Une anglaise l\u00e9gendaire \u00e0 la ligne de carrosserie pourtant dessin\u00e9e en Italie.<\/figcaption><\/figure>\n

Le comte Audoin de Dampierre \u00e9tait alors commercial de Berliet pour vendre des camions militaires en Arabie et en Irak o\u00f9 ses interlocuteurs \u00e9taient le prince Abdallah, chef de la Garde blanche qui allait devenir le roi, et \u00e0 Mossoul, un colonel du r\u00e9giment de cavalerie nomm\u00e9\u2026 Saddam Hussein !<\/strong> \u201cDe retour \u00e0 Paris, je me suis servi de cette Aston Martin DB4 comme d’une voiture de tous les jours que je laissais simplement gar\u00e9e le soir le long du trottoir !\u201d De quoi laisser r\u00eaveur alors que cette auto qui couchait dehors cote maintenant plus de 600 000 euros\u2026 Et il continue aujourd\u2019hui de rouler avec : \u201cJ\u2019ai 500 000 km au compteur<\/strong> de cette Aston Martin DB4 et une seule panne en 47 ans<\/strong> : des vis platin\u00e9es cass\u00e9es en deux ! Mais je dois pr\u00e9ciser que son moteur a \u00e9t\u00e9 remis \u00e0 neuf 4 fois car \u00e0 l\u2019\u00e9poque ils ne tenaient pas plus de 120 000 km.<\/p>\n

\"Aston
M\u00eame sous le capot le spectacle d’une Aston Martin DB 4 reste unique avec son bloc moteur imposant.<\/figcaption><\/figure>\n

J\u2019ai mon meccano Richard Williams pr\u00e8s de Londres qui fait \u00e7a \u00e0 merveille. Il en a profit\u00e9 pour m\u2019augmenter la cylindr\u00e9e de ce 6 cylindres en ligne, de 3,7 l<\/strong> \u00e0 4,2 l, et la puissance de 240 ch<\/strong> \u00e0 280 ch, avec un couple ph\u00e9nom\u00e9nal qui donne une souplesse extraordinaire \u00e0 mon Aston Martin DB 4.\u201dFabriqu\u00e9e de 1958 \u00e0 1963 \u00e0 1210 exemplaires<\/strong>, elle incarnait le renouveau de la vieille marque n\u00e9e en 1913<\/strong>, et rachet\u00e9e en 1947 par<\/strong> le fortun\u00e9 industriel fabricant de tracteurs et d\u2019engrenages David Brown<\/strong> qui allait baptiser les futurs mod\u00e8les avec le DB de ses initiales. Au passage, il racheta aussi la marque Lagonda, pour l\u2019int\u00e9r\u00eat port\u00e9 \u00e0 son 6 cylindres en ligne mis au point par l\u2019ing\u00e9nieur Walter Owen Bentley, alors d\u00e9poss\u00e9d\u00e9 de la fameuse marque \u00e0 son nom par Rolls. Entre les excellent chassis Aston et ce moteur performant, les ingr\u00e9dients du succ\u00e8s \u00e9taient r\u00e9unis.<\/p>\n

\"Aston
Les places arri\u00e8re \u00e9taient plus spacieuses que sur les Aston d’aujourd’hui.<\/figcaption><\/figure>\n

Et c\u2019est en faisant courir sa DBR 1\/300 que David Brown allait b\u00e2tir la renomm\u00e9e de la marque avec 3 podiums \u00e0 la deuxi\u00e8me place aux 24 Heures du Mans entre 1955 et 1958. Jusqu\u2019\u00e0 la victoire en 1959 au Mans<\/strong> avec son pilote am\u00e9ricain Caroll Shelby<\/strong> qui allait devenir c\u00e9l\u00e8bre en lan\u00e7ant en 1962 la fabrication des redoutables AC Cobra \u00e0 moteurs V8. Fort de la publicit\u00e9 procur\u00e9e par son palmar\u00e8s sportif sur circuits, David Brown pouvait d\u00e9velopper ses ventes de voitures de Grand Tourisme, et en 1958 la nouvelle Aston Martin DB 4 marqua un tournant.<\/p>\n

Une anglaise carross\u00e9e\u00a0 \u00e0 Milan<\/span><\/h6>\n

Sa ligne sublime \u00e9tait le r\u00e9sultat d\u2019un mariage alliant le chic britannique \u00e0 l\u2019\u00e9l\u00e9gance italienne gr\u00e2ce \u00e0 la technique \u201csuperleggera\u201d\u00a0 de la carrosserie tout aluminium<\/strong> mise en oeuvre par la Carrozziera Touring de Milan qui l\u2019avait con\u00e7ue. Outre sa finesse esth\u00e9tique, l’Aston Martin DB 4 gagnait aussi en l\u00e9g\u00e8ret\u00e9 avec seulement 1240 kg sur la balance pour une auto qui pouvait ainsi atteindre 225 km\/h<\/strong>. Et r\u00e9aliser le 0 \u00e0 100 km\/h en 9,3 secondes.<\/strong> Ce qui \u00e9tait ph\u00e9nom\u00e9nal \u00e0 l\u2019\u00e9poque, alors qu’aujourd’hui les progr\u00e8s techniques ont divis\u00e9 ce temps par deux .<\/p>\n

\"Aston
Avant ou arri\u00e8re, l’Aston Martin DB 4 garde toujours sa classe.<\/figcaption><\/figure>\n

De quoi permettre \u00e0 James Bond de semer ses ennemis \u00e0 bord de son Aston DB5 \u00e9quip\u00e9e en plus de tous les gadgets de l\u2019inventif Q, entre mitrailleuses sous les phares, projection de clous \u00e0 l\u2019arri\u00e8re, bouclier antiballes,\u2026Et de faire rayonner mondialement la marque : apr\u00e8s la sortie de Goldfinger en 1964, la production des DB 5 doubla par rapport \u00e0 la DB 4 ! Au fil des ann\u00e9es, la puissance des Aston grimpa jusqu\u2019\u00e0 315 ch en 1969 avec un moteur V8 5,3 l sur la DB S \u00e0 la ligne plus classique dessin\u00e9e cette fois en Angleterre. Ce qui ne fut pas un gage de succ\u00e8s pour l\u2019entreprise de David Brown. En 1972, au bord de la faillite<\/strong>, Aston Martin \u00e9tait repris par un groupe d\u2019hommes d\u2019affaires anglais. Deux ans plus tard, ils jetaient d\u00e9j\u00e0 l\u2019\u00e9ponge. Et deux repreneurs en 13 ans vont encore se succ\u00e9der, dont l\u2019armateur grec Livanos, le rival d\u2019Onassis, qui ne la remettra pas \u00e0 flot pour autant ! \"\"En 1987 Ford entre\u00a0 en sc\u00e8ne en devenant majoritaire<\/strong> \u00e0 87% avant de racheter enti\u00e8rement la firme en 1993, et de la relancer avec succ\u00e8s. De 1994 \u00e0 2004 la nouvelle DB 7 sera le mod\u00e8le le plus vendu de toute l\u2019histoire de la marque, repr\u00e9sentant \u00e0 elle seule 7092 exemplaires sur les 22 000 produits depuis 1913 ! Et l\u2019escalade \u00e0 la puissance de la \u201cFerrari anglaise\u201d s\u2019est poursuivie en 1999 avec l\u2019irruption sous le capot du grondement d\u2019un V12 de 420 ch. Mais en 2007, retournement du destin : Ford, \u00e0 son tour en d\u00e9route, a du revendre Aston Martin et ses autres bijoux de famille, Volvo, Jaguar, Land Rover, pour se renflouer . Depuis lors, un consortium financier italo-koweitien est aux commandes. Et cette prestigieuse marque centenaire aura finalement r\u00e9ussi \u00e0 continuer sur sa lanc\u00e9e avec la nouvelle DB 11. En d\u00e9pit de tous ces vents contraires.<\/p>\n

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LA M\u00caME MARQUE AUJOURD’HUI<\/span> <\/u><\/em><\/h5>\n

ASTON MARTIN DB 11<\/u><\/em><\/p>\n

\"AstonC’est la voiture de la renaissance pour la marque anglaise qui a presque doubl\u00e9 ses ventes en 2017 avec ce nouveau\u00a0 mod\u00e8le le plus puissant de toute l’histoire d’Aston Martin (608 chevaux , 0 \u00e0 100 km\/h en\u00a0 3,9 secondes). Et le plus en rupture avec les mod\u00e8les pr\u00e9c\u00e9dents qui avaient une f\u00e2cheuse tendance \u00e0 se ressembler. Cette fois, sa ligne profil\u00e9e, tel un fauve ramass\u00e9 sur l’arri\u00e8re pr\u00eat \u00e0 bondir, est beaucoup\u00a0 plus audacieuse. Avec des astuces d’a\u00e9rodynamisme qui la plaque au sol et lui donne une impeccable tenue de route. A l’int\u00e9rieur, tradition oblige,\u00a0 r\u00e8gne une luxueuse ambiance avec toujours ce m\u00eame raffinement so british… lire la suite<\/a><\/p>\n

OENOTOURISME<\/h5>\n
\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0\u00a0 SON COGNAC PR\u00c9F\u00c9R\u00c9<\/span><\/em><\/h6>\n

\"carafe\u201cQuand j\u2019ai repris le ch\u00e2teau familial en 1997 avec un neveu, la production de cognac \u00e9tait vendue en vrac au n\u00e9goce, explique Audoin de Dampierre. On a donc relanc\u00e9 la marque Plassac avec des vieux cognac de 15 \u00e0 30 ans pour mettre en valeur le c\u00f4t\u00e9 unique de notre vignoble de 20 ha plant\u00e9 le long d\u2019un mur en pierres de 4 km qui lui procure par r\u00e9verb\u00e9ration un ensoleillement exceptionnel.\u201d Il en ressort un cognac XO\u00a0 \u00e9lististe vendu \u00e0 seulement 3000 exemplaires par an . Pas du genre \u00e0 figurer dans les rayons d’hypermarch\u00e9s. Ce Plassac laisse un grand souvenir par la finesse et la rondeur de ses ar\u00f4mes subtils apr\u00e8s un long vieillissement en vieux f\u00fbts de ch\u00eane qui lui a valu une m\u00e9daille d’or en 2015 au salon de l’agriculture. (XO 97 \u20ac\/Napoleon 55 \u20ac). Les pineaux blancs et rouges (15,50 \u20ac) sont une bonne entr\u00e9e en mati\u00e8re. Et le vin de pays charentais rouge (70% merlot-30% cabernet sauvignon) vaut le d\u00e9tour pour la fraicheur de son fruit\u00e9 intense. (6,90 \u20ac)<\/p>\n

www.chateaudeplassac.com<\/p>\n

\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 PROFITEZ EN POUR VISITER\u2026<\/u><\/em><\/strong><\/p>\n

COGNAC<\/strong><\/p>\n

-Flanez sur les quais de la Charente jusqu\u2019\u00e0 la tour St Jacques splendide vestige des anciens remparts<\/p>\n

-L\u2019eglise St Lager de 1130 et sa splendide rosace gothique<\/p>\n

-Le mus\u00e9e des Arts du Cognac dans l\u2019ancien H\u00f4tel Perrin de Boussac<\/p>\n

-Le couvent des R\u00e9collets<\/p>\n

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La tour St Jacques sur les quais de Cognac (Destination-Cognac-EBrothier)<\/figcaption><\/figure>\n

-la vieille maison de la lieutenance<\/p>\n

-Les chais Remy Martin avec la visite en petit train du domaine et de la distillerie<\/p>\n

-Les chais Martell avec leur bar panoramique avec vue unique sur la ville<\/p>\n

– Maison de cognac Meukow, fond\u00e9een 1862 par les fr\u00e8res Meukow charg\u00e9s par le Tsar Alexandre II de l\u2019approvisionnement de la cour de Russie en eau de vie de cognac. Le magnifique cadre architectural des anciens chais accueille des concerts classiques et peut \u00eatre privatis\u00e9 pour des s\u00e9minaires ou des soir\u00e9es.<\/p>\n

-Croisi\u00e8re de 1h 30 en ancienne gabarre sur la Charente depuis St Simon \u00e0 20 minutes de Cognac (tel\u00a0: 05 45 97 33 40)<\/p>\n

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Les anciens chais du cognac Meukow<\/figcaption><\/figure>\n

–CRAZANNES<\/strong>,et un des plus anciens chateaux de Charente-maritime du XIV \u00e8me b\u00e2ti \u00e0 l\u2019emplacement d\u2019une forteresse du XI\u00e8me dont il reste le donjon et la chapelle<\/p>\n

–MATHA<\/strong> et sa bambouseraie \u00e0 15 km de Cognac qui regroupe une soixantaine de vari\u00e9t\u00e9s qui font voyager autour du monde<\/p>\n

–BASSAC<\/strong> et son abbaye St Etienne fond\u00e9e au XI\u00e8me, un des plus beaux exemples de l\u2019art\u00a0 roman charentais<\/p>\n

–ROUILLAC<\/strong> et son th\u00e9\u00e2tre gallo-romain \u00e0 St Cybardeaux<\/p>\n

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Le portail roman de l’\u00e9glise St Pierre \u00e0 Aulnay de Saintonge (photo C Garnier)<\/figcaption><\/figure>\n

–AULNAY DE SAINTONG<\/strong>E et son bijou roman de l\u2019\u00e9glise St Pierre au portail extraordinaire de finesse<\/p>\n

–BARBEZIEUX<\/strong> et son ch\u00e2teau XV\u00e8me-XIX\u00e8me<\/p>\n

PONS :
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-Le ch\u00e2teau m\u00e9di\u00e9val et son donjon avec vue sur la ville<\/p>\n

-le grand escalier du XVII\u00e8me pour acc\u00e9der \u00e0 la ville sous les remparts<\/p>\n

-l\u2019\u00e9glise St Vivien du XII \u00e8me avec sa fa\u00e7ade romane tr\u00e8s bien conserv\u00e9e<\/p>\n

-l\u2019h\u00f4pital des p\u00e9lerins de Compostelle du XII\u00e8me class\u00e9 par l\u2019Unesco<\/p>\n

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Le ch\u00e2teau de Jonzac<\/figcaption><\/figure>\n

–USSON<\/strong> et son ch\u00e2teau style Renaissance d\u00e9plac\u00e9 au XIX\u00e8me et devenu un parc \u00e0 th\u00e8mes, le \u00ab\u00a0Ch\u00e2teau des \u00e9nigmes\u00a0\u00bb avec chasse au tr\u00e9sor pour les enfants autour des 3 mousquetaires<\/p>\n

–St JEAN D\u2019ANGELY<\/strong>, vestiges grandioses avec sa fa\u00e7ade \u00e0 deux tours de l\u2019\u00e9glise abbatiale XV\u00e8me-XVIII\u00e8me jamais achev\u00e9e<\/p>\n

–JONZAC<\/strong> et son ch\u00e2teau du XV\u00e8me<\/p>\n

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Eglise romane St Vivien \u00e0 Pons<\/figcaption><\/figure>\n

SAINTES<\/strong> ex cit\u00e9 romaine importante comme en t\u00e9moignent son Arc de triomphe sur les rives de la Charente \u00e0 l\u2019entr\u00e9e du pont, son amphith\u00e9\u00e2tre pour 15 000 personnes sur une colline bois\u00e9e dominant la ville<\/p>\n

-l\u2019\u00e9glise St Eutrope\u00a0 du XII\u00e8me et sa crypte exceptionnelle qui \u00e9tait sur la route de Compostelle, site class\u00e9 par l\u2019Unesco<\/p>\n

-le Logis du gouverneur<\/p>\n

-le mus\u00e9e arch\u00e9ologique<\/p>\n

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L’arc de triomphe romain Germanicus \u00e0 Saintes<\/figcaption><\/figure>\n

-Maison \u00e0 colombages place du synode<\/p>\n

-L\u2019abbaye aux Dames du XI\u00e8me et le haras national non loin de l\u00e0<\/p>\n

LA ROCHE CORBON<\/strong>, au nord ouest de Saintes vers Rochefort (et sa c\u00e9l\u00e8bre corderie maritime), ne manquez pas son impressionnant ch\u00e2teau nich\u00e9 dans une for\u00eat tr\u00e8s ancienne, son mus\u00e9e de la pr\u00e9histoire et ses petites grottes<\/p>\n

TALMONT<\/strong>, village pittoresque connu pour son \u00e9glise du XII\u00e8me sur un promontoire au dessus de l\u2019entr\u00e9e de l\u2019estuaire de la Gironde et ses habitations troglodytes dans les falaises<\/p>\n

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\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 POUR UNE HALTE UN CHOIX S’IMPOSE<\/h5>\n

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Le grand bar jazz le 1838 des Chais Monnet (Albane-Photographe)<\/figcaption><\/figure>\n

Du 19\u00e8me si\u00e8cle \u00e0 aujourd\u2019hui<\/strong><\/p>\n

Les Chais Monnet rayonnent comme l\u2019un des sites industriels les plus impressionnants de France. Cr\u00e9\u00e9s en 1838 sur plus de deux hectares au c\u0153ur de la ville, ils constituent depuis une riche part de notre histoire.
\nDe notre pass\u00e9 de maison de n\u00e9goce \u00e0 la renaissance de ce patrimoine majestueux, notre architecte Didier Poignant, \u0153uvre \u00e0 transformer ce site remarquable en un havre de qui\u00e9tude et d\u2019\u00e9l\u00e9gance.<\/p>\n

Un patrimoine ancestral<\/strong><\/p>\n

Cultivant un certain art de vivre, les Chais Monnet\u00a0s\u2019appliquent\u00a0\u00e0 chaque instant \u00e0 vous pr\u00e9senter un lieu d\u2019excellence, alliant richesse patrimoniale et modernit\u00e9. A proximit\u00e9 des plus belles maisons de cognac et du c\u0153ur historique de notre cit\u00e9 ancestrale, notre \u00e9tablissement cultive la promesse de vous offrir les futurs souvenirs de vos plus beaux instants de vie.<\/p>\n

Un \u00e9tablissement d\u2019exception<\/strong><\/p>\n

L\u2019h\u00f4tel Chais Monnet propose un \u00e9tablissement de 92 clefs, un restaurant gastronomique, une brasserie de 120 Couverts et un Jazz bar. Un salon de th\u00e9 vient compl\u00e9ter notre offre gourmande et ravira les \u00ab\u00a0becs sucr\u00e9s\u00a0\u00bb. Un espace bien \u00eatre comprenant un spa, une salle de fitness, un jacuzzi, un hammam et un sauna enchantera\u00a0les voyageurs en recherche de d\u00e9tente et de qui\u00e9tude. Pour vos \u00e9v\u00e9nements priv\u00e9s ou professionnels, l\u2019h\u00f4tel Chais Monnet vous propose 4 salles de s\u00e9minaire et une salle de gala de 400 m 2<\/sup>.<\/p>\n

LA DISTILLERIE Notre brasserie contemporaine<\/strong><\/p>\n

D\u2019un petit d\u00e9jeuner enchant\u00e9 \u00e0 un d\u00e9jeuner \u00e9picurien jusqu\u2019\u00e0\u00a0un d\u00eener\u00a0de grande tradition fran\u00e7aise, la Distillerie vous fait partager\u00a0\u00e0\u00a0chaque moment de la journ\u00e9e, le plaisir de la gourmandise. Ouvert tous les jours de 6h30 \u00e0 22h30, la Distillerie est un lieu de partage et de convivialit\u00e9\u00a0o\u00f9\u00a0nos\u00a0compagnons\u00a0vous proposent\u00a0une cuisine de tradition issue\u00a0de leur savoir-faire culinaire. Le week-end, moment propice \u00e0 la d\u00e9tente et aux agapes, poussez les portes de la Distillerie et venez d\u00e9couvrir notre brunch \u00e9picurien chaque dimanche.<\/p>\n

LES FOUDRES Notre restaurant gastronomique<\/strong><\/p>\n

Des confins d\u2019un ruisseau \u00e0 la rive de l\u2019estuaire, de notre Charente d\u2019eau douce \u00e0 celle maritime, notre territoire vit au fil de l\u2019eau, une eau de vie. Des richesses de sa terre, du travail insatiable de nos anciens, notre terroir est une ode au voyage. Au sein de ce b\u00e2timent charg\u00e9 d\u2019histoire, et sous ces foudres centenaires, nous vous invitons \u00e0 rencontrer les hommes qui font notre terroir, le cultivent et le magnifient. Bien plus qu\u2019un repas, notre chef Marc-Antoine Lepage pr\u00e9sente ici les producteurs de notre r\u00e9gion, la m\u00e9moire collective de leurs traditions et la transmission de leur savoir-faire ancestral. Comme des \u00e9cluses au fil de la Charente, chaque plat est une pause ouvrant vers de nouveaux horizons, offrant de nouvelles d\u00e9couvertes vers ce patrimoine immat\u00e9riel qu\u2019est notre gastronomie\u2026<\/p>\n

Le 1838 Le paradis du Cognac<\/strong><\/p>\n

Bar Jazz, situ\u00e9 dans l\u2019ancienne tonnellerie de la maison Monnet, \u00able 1838\u00bb offre quelques 400 r\u00e9f\u00e9rences de cognac issues de plus de 40 maisons mais aussi une large carte de spiritueux et de champagne que notre sommelier, Gr\u00e9gory Mio, a s\u00e9lectionn\u00e9 avec exigence et passion. Chaque soir, Adrien Charpentier, notre chef barman, vous fait d\u00e9couvrir ses derni\u00e8res cr\u00e9ations accompagn\u00e9es par les notes jazzy de ce bar d\u00e9j\u00e0 intemporel. Tous les Jeudis soirs, \u00abLe 1838\u00bb accompagne les artistes de notre r\u00e9gion venant se produire sur notre sc\u00e8ne.<\/p>\n

ANG\u00c9LIQUE CAF\u00c9 Le caf\u00e9 gourmand<\/strong><\/p>\n

L\u2019ang\u00e9lique \u00abl\u2019herbe des anges\u00bb pr\u00e9sente dans notre r\u00e9gion depuis la nuit des temps donne son nom \u00e0 notre bar \u00e0 friandises. V\u00e9ritable caf\u00e9 gourmand, l\u2019ang\u00e9lique caf\u00e9 propose une s\u00e9lection exclusive de bonbons anciens venant de tout l\u2019hexagone. Chaque jour, notre Chef P\u00e2tissier y pr\u00e9sente ses gourmandises rehauss\u00e9e par la suave douceur de nos th\u00e9s d\u00e9nich\u00e9s par l\u2019enseigne parisienne \u00able Parti du Th\u00e9\u00bb et une \u00e9l\u00e9gante s\u00e9lection exclusive de caf\u00e9s de notre torr\u00e9facteur rochelais, les caf\u00e9s Merling. Si la gourmandise avait un royaume, elle ferait de l\u2019Ang\u00e9lique caf\u00e9 son paradis !<\/p>\n

H\u00f4tel Chais Monnet 50 Av Paul Firino Martell 16 100 Cognac<\/p>\n

05 17 223 223 \/\/contact@chaismonnethotel.com\/\/ www.chaismonnethotel.com<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Mythique depuis qu’elle est apparue dans les James Bond, l’Aston Martin DB 4 reste un joyau de la couronne. Mais celle-ci a connu d’autres aventures rocambolesques avant de finir en Charentes !<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":7879,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[4,527],"tags":[212,131,210,213],"yoast_head":"\nUne Aston Martin DB 4 servie au cognac chez audoin de dampierre<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"L'Aston Martin DB 4 du chateau de Plassac dans le cognac est la mythique anglaise qu'on a vu dans sa version DB5 dans les James Bond\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/vinsetvintage.fr\/index.php\/2018\/02\/05\/aston-martin-db-4\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Une Aston Martin DB 4 servie au cognac chez audoin de 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